فندق یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین دانه های موجود در طبیعت همانند تخمه آفتابگردان خوی است که میوه ی درخت فندق می باشد و برخی از افراد آن را به صورت نمکی و بو داده شده دوست دارند و نوع کوهی و پوست کنده ی آن را برای این کار انتخاب می نمایند. از این آجیل خوشمزه علاوه بر ارزش غذایی بالا و طعم بی نظیری که دارد برای ایجاد یک طعم عالی و متفاوت در پخت انواع شیرینی و شکلاتها نیز استفاده می شود.
ایران یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان فندق محسوب می شود که سالانه مقادیر بسیاری از فندق را برداشت می کند و حتی می تواند به کشورهای دیگر نیز صادر کند و همچنین فندقهای موجود در ایران از کیفیت بسیار بالا و استانداردی نیز برخوردارند. فندقها را هم به صورت بو داده و هم خام مصرف می کنند و در گروه آجیلها قرار دارد. در ادامه ی این مطلب ما قرار است که اطلاعات مفیدی را درباره ی فندق و سایر ویژگیهای آن برای تان شرح دهیم پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
فندق نمکی بو داده
در گذشته مردم بیش تر از فندق و مغز تخمه آفتابگردان بسته بندی به صورت خام استفاده می کردند ولی امروزه فندق نمکی بو داده شده یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین تنقلات و آجیلها به حساب می آید که به دلیل طعم عالی و خوشمزه اش بسیاری از کودکان نیز به آن علاقه مند می باشند.
با توجه به این که از فندق برای صنایع مختلفی از جمله شیرینی پزی و شکلات سازی استفاده می شود این خوراکی توجه بازارهای جهانی را نیز به خود جلب کرده است و افراد بسیاری به دنبال خرید و یا صادرات این محصول می باشند. یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان دیگر فندق در جهان کشور ترکیه می باشد که از بازار خرید و فروش بسیار خوبی برخوردار است.
از آنجایی که فندق دارای یک سری از مواد حساسیت زا می باشد برای افرادی که به این ماده آلرژی دارند مناسب نمی باشد و آنها نبایند از فندق و یا مشتقات آن در رژیم غذایی شان استفاده کنند. فندق باعث عملکرد بهتر مغز می شود و استفاده از این محصول می تواند باعث بهبود فرآیندهای شناختی و همچنین جلوگیری از بیماریهایی همچون آلزایمر کند.
همچنین فندق در جلوگیری از ابتلا به زوال عقل، پارکینسون و بیماریهایی از این قبیل نیز موثر می باشد. در فندق ماده ای وجود دارد به نام تیامین که باعث تقویت اعصاب و بهبود عملکرد دستگاه عصبی می شود و برای بدن بسیار مفید است.
برخی از افراد نیز اقدام به گرفتن روغن آن می کنند که از روغن فندق برای مصارف آشپزی معمولا استفاده می شود. فندقها معمولا به یک اندازه و چیزی شبیه به تیله می باشند و بعضی از نژادهای این محصول از اندازه های بزرگ تری برخوردارند. معمولا از فندق در رژیم غذایی بسیاری از افراد و مخصوصا کودکان استفاده می شود و این خوراکی برای رشد آنها بسیار مفید می باشد.
فندق نمکی کوهی
یکی از بهترین نمونه های فندق نمکی نوع کوهی آن است که به دلیل مرغوبیت و ارگانیک بودنش عطر و طعمی بی نظیر دارد و بسیار ترد و خوشمزه است.
از همین رو خواص آن نیز بیش تر و بهتر می باشد از جمله اینکه دارای ویتامین E بسیار زیادی می باشد که برای بدن و سلامت پوست و مو مفید است و همچنین به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی از فیبر برای هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش نیز بسیار خوب می باشد.
همچنین فندق یک سم زدای بسیار عالی برای کبد محسوب می شود و می تواند مواد زائد را از بدن دفع کند و با ایجاد سیری برای جلوگیری از پر خوری و خوردن غذای زیاد و نا سالم نیز خوب است پس می توانید به راحتی و خوبی از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. همچنین فندقها برای سلامتی قلب و عروق نیز بسیار موثر اند و نقش خوبی دارند در آن و می توانند که کلسترل بد خون را نیز کاهش دهند. به دلیل وجود نقش انتی اکسیدانی بسیار قوی در فندق از خطر ابتلا به سرطان چلوگیری می کند و همچنین با دارا بودن چندین نوع آنتی اکسیدان قوی می تواند تاثیر بسیار بیش تری را در سلامت، درمان و پیشگیری از برخی از بیماریها را داشته باشد.
جالب است بدانید که فندقهای کوهی از غذاهای مورد علاقه ی سنجابها نیز به حساب می آیند.
فندقها معمولا در اوایل پاییز می رسند و به زمین می خورند و پوسته ی رویی و سخت آنها می شکند و این گونه آماده ی برداشت و مصرف می گردند. یکی از اصول برداشت فندق همین مورد می باشد که یا آنها را با چوبهای بلندی می زنند که به زمین بیفتند و یا آنکه منتظر می مانند که خودشان بریزند و در واقع هیچ وقت آنها را تک به تک و دانه به دانه نمی چینند و بعد از افتادن آنها را با دستگاه یا به صورت دستی جمع آوری می کنند.
فندق نمکی پوست کنده
فندق در اشکال گوناگونی در بازار وجود دارد از جمله به شکل کره ی فندق، فندق نمکی پوست کنده، روغن فندق، آرد فندق و غیره که هر مشتری با توجه به نیاز و سلیقه اش آنها را خریداری می کند. یکی از بارزترین و بیش ترین موارد مصرف فندق در صنایع شکلات سازی و تولید نوتلا یا همان شکلات صبحانه می باشد که بسیار عطر و طعم خوبی را به آن می دهد و از طرفداران زیادی نیز برخوردار می باشد. فندق با بهبود متابولیسم بدن برای افرادی که مایل به کاهش وزن می باشند هم مفید است و سوخت و ساز چربیها را بالا می برد و در رژیمهای غذایی برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد.
امروزه خرید آنلاین راحت ترین راه دسترسی به هر خوراکی یا کالایی در سراسر دنیا می باشد و رفته رفته شیوه های سنتی و پر هزینه ی خریدهای حضوری کمرنگ تر می شوند. مجموعه ی ما با دارا بودن بهترین و با کیفیت ترین انواع فندقهای ارگانیک و اصل یکی از معتبرترینها در این زمینه است و فندقهای موجود در سایت ما از انواع درجه یک و مرغوب این محصول به حساب می آیند.
به علت عرضه ی مستقیم و بدون واسطه ی این محصول از باغهای فندق به دست مشتریان قیمت این محصول بسیار مقرون به صرفه و مناسب می باشد و با سفارش آن به صورت عمده مناسب تر نیز خواهد شد. برای استفاده از فرصت فقط کافی است به سایت ما مراجعه کرده و پس از بازدید از محصولات نسبت به خرید آنها اقدام نمائید. همچنین با استفاده از مشاوره ی رایگان کارشناسان ما نیز می توانید لذت خریدی آسان و اقتصادی را تجربه نمایید.
بدون دیدگاه